一般情況下，凍傷的西瓜變軟了通常是不可以食用的，否則可能會導致出現不良反應，不利於身體健康。
西瓜中含有較多的糖分、氨基酸、維生素等微量元素，適當的吃西瓜，可以起到預防中暑、利尿消腫、提高自身免疫力等多種作用，同時還可以補充較多的水分，來避免皮膚乾燥。但是西瓜凍傷後變軟，可能會導致西瓜中的水分以及營養物質流失，並且可能會出現細菌感染，導致西瓜變質的症狀發生。此時不可以吃西瓜，以免導致腹瀉、脫水、電解質紊亂等症狀發生。
在吃西瓜時需要注意適量，因爲西瓜是屬於寒性食物，如果食用過多，可能會導致胃部痙攣，影響到身體的新陳代謝，致使皮膚暗沉的症狀發生。同時還需要注意將西瓜放在通風的地方保存，可以減緩西瓜變質的速度。
