海蔘，是一種名貴的滋補食品，是世界八大珍品之一。富含氨基酸、維生素、活性物質及微量元素，被稱爲天然的保健食品，海蔘有諸多的功效與作用，那麼吃海蔘有什麼好處呢？接下來就給大家詳細介紹。
吃海蔘有什麼好處
1、提高免疫力
吃海蔘有提高免疫力的好處，因爲海蔘含有皁甙以及氨基酸，皁甙能夠抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移。氨基酸是人體必需的營養物質，能夠加快合成人體的免疫球蛋白，也能夠起到提高人體免疫力的作用。
2、調節性激素
吃海蔘有調節性激素的好處，海蔘是棘皮動物，味甘鹹，性溫，滋補力很強，而且營養價值特別高，是滋補食療佳品。因爲海蔘含有多種氨基酸，其中精氨酸是男性精子細胞的重要成分，具有調節性激素的作用，用於治療陽痿、腎虛，因此海蔘具有養腎固精的作用。
3、預防心血管疾病
吃海蔘有預防心血管疾病的好處，因爲海蔘含有海蔘巖藻多糖，海蔘巖藻多糖有降血脂，抑制血液凝結的作用，能夠預防高血脂、血栓、冠心病等心血管疾病。另外，海蔘中的酸性粘多糖具有降低血糖活性，預防糖尿病發生的作用，並且海蔘中含有的鉀對機體中胰島素的分泌起着重要作用，可以防治糖尿病。
4、改善失眠
吃海蔘有改善失眠的好處，因爲海蔘中含有的精氨酸及膠原蛋白對神經衰弱，改善睡眠有特殊的功效，另外，海蔘中的煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對消除大腦疲勞，增強記憶力也有重要的功效。
5、預防脂肪肝
吃海蔘有預防脂肪肝的好處，海蔘中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。
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