維生素b6又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，在酵母菌、肝臟、穀粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。那麼維生素b6的作用及功效有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。
維生素b6的作用及功能
1、預防心血管疾病
維生素b6可以預防心血管疾病，是因爲人體攝取的蛋白質中含甲硫氨酸，甲硫氨酸代謝物會凝結在血管壁上，造成心血管疾病的產生。而維生素b6能夠幫助甲硫氨酸代謝物進行循環，排出體外，因此能夠有效防止心血管疾病的發生。
2、維持代謝平衡
維生素b6可以維持代謝平衡，是因爲維生素b6能夠參與人體的代謝過程，比如脂肪、蛋白質的代謝，如果身體缺乏維生素b6，很容易導致蛋白質、脂肪等物質得不到充分代謝分解，堆積體內，進而引發代謝失衡等問題。
3、維持正常免疫功能
維生素b6還能幫助機體維持正常的免疫功能。是因爲維生素b6能夠促進淋巴細胞的分化和成熟，促進身體產生抗體，進而維持身體的免疫力。另外維生素b6能夠在多種神經遞質中發揮作用，能夠幫助平衡腦細胞，安定神經。
4、治療口角炎
維生素b6可以治療口角炎，治療口角炎也是維生素b6常見的作用及功效，口角炎患者可以通過服用維生素b6的方法改善症狀。此外脂溢性皮炎也可以通過服用維生素b6來改善症狀。
以上即是對維生素b6的作用及功能的介紹，維生素b6的作用及功能有預防心血管疾病，是因爲維生素b6可以幫助甲硫氨酸代謝物進行循環，排出體外，達到預防心血管疾病的作用。此外維生素b6還有維持代謝平衡、維持正常免疫功能、治療口角炎等作用。
