維生素B6又稱吡哆素，是一種水溶性維生素。維生素B6在酵母菌、肝臟、穀粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6爲人體內某些輔酶的組成成分，參與多種代謝反應，尤其是和氨基酸代謝有密切關係。那麼，維生素b6有什麼作用和功效呢？接下來就爲大家解答這個問題。
維生素b6有什麼作用和功效
1、維持正常免疫功能
維生素b6還能幫助機體維持正常的免疫功能。特別是對於人體的體液免疫、細胞免疫能夠產生積極影響。維生素b6能夠幫助促進淋巴細胞的分化和成熟，幫助身體產生抗體，幫助提高身體的免疫力，特別是抵抗癌症的發生。
2、預防心血管疾病
心血管疾病的產生常常與飲食離不開，在飲食過程中攝取的蛋白質中含有一種叫甲硫氨酸的物質，長時間推擠的甲硫氨酸代謝物會凝結在血管壁上，造成心血管疾病的產生。而維生素b6能夠幫助甲硫氨酸代謝物進行循環，排出體外，有效防止心血管疾病發生。
3、保護皮膚頭髮健康
維生素b6對於皮膚和頭髮都有積極的作用。皮膚出現炎症、粗糙都可以通過維生素b6來解決，而對於經常掉髮、白髮、頭髮枯黃等等頭髮問題，維生素b6也能起到改善作用。通過服用維生素b6，加速身體的血液循環，改善身體出現的皮膚、頭髮問題。
4、促進蛋白質、脂肪代謝
經常食用含有豐富脂肪、蛋白質的食物，一定要注意補充維生素b6，因爲維生素b6能夠參與身體中分解蛋白質、脂肪進行代謝的物質的合成。如果身體缺乏維生素b6，可是很容易導致蛋白質、脂肪得不到充分代謝分解而堆積體內引發肥胖等其他問題。
以上就是關於維生素b6有什麼作用和功效的介紹。希望以上內容對您有幫助。
