通常情況下，孕晚期吃煮熟的豆角是比較好的，但吃未煮熟的豆角則可能會出現中毒反應，具體分析如下：
1、好
煮熟後豆角是一種富含蛋白質和膳食纖維的食物。孕晚期的婦女需要增加攝入的蛋白質量，以支持胎兒的生長和發育，同時膳食纖維有助於預防便祕和促進消化系統的健康。並且，煮熟後的豆角富含多種維生素和礦物質，包括維生素C、維生素K、維生素A、鐵、鉀等。這些營養物質對於孕晚期婦女特別重要，可以支持免疫系統的正常功能、促進血液循環和維持健康的血紅蛋白水平。
2、不好
未煮熟的豆角一般比煮熟的豆角更難消化。孕婦的消化系統在懷孕期間也可能發生一些變化，包括消化慢和胃腸道功能的減弱。因此，生的或半熟的豆角可能導致消化不良、胃腸不適或腹瀉等問題。並且，未煮熟的豆角可能存在細菌或寄生蟲的污染，這些微生物可能導致食物中毒。孕婦的免疫系統在懷孕期間可能會有所減弱，因此更容易受到食物中毒的影響，對孕婦和胎兒的健康構成風險。
綜上所述，孕晚期吃煮熟的豆角是有好處的，但注意要適量吃，以免出現腸胃不適反應。
