高血壓一般能適當的吃烏雞湯，但要將油脂祛除，防止產生異常影響。
高血壓屬於一種比較常見的慢性疾病，出現這種情況大多數與患者不良的生活習慣，以及年齡增大、遺傳等因素等有一定的關係，主要以血壓增高爲典型表現，同時可能會伴有頭暈眼花、耳鳴、失眠等異常症狀。出現這種現象以後，患者可以適當的吃一些烏雞湯幫助身體補充所需營養，以及改善氣血不足、虧氣虧血的現象，一般不會對高血壓產生異常影響。但是，在吃烏雞湯的時候，患者需要將油脂撇乾淨，以及避免放入過多的鹽，防止引起異常現象。
高血壓患者可以在醫生的指導下，通過服用苯磺酸氨氯地平片、硝苯地平片等降壓藥物將血壓控制在正常範圍。同時，也需要保持情緒狀態良好，以及飲食合理、作息規律，有助於維持血壓正常。
