通常菜炒完了發現有蟲，不建議再吃。
菜炒完發現蟲，可能是由於菜沒有打農藥，或是除蟲不到位等引起的。蟲子表面可能會存在細菌等有害物質，如吃進去，大部分患者經胃酸後，一般不會引起不適感。但部分胃腸道功能比較差的人羣，吃了之後，可能會出現腹瀉、腹痛、噁心嘔吐等不適感。還有一部分菜當中可能存在蟲卵，吃進肚子寄生於腸道，引起寄生蟲疾病。所以，是不建議吃的。
日常生活中，炒菜之前應仔細清洗，炒之前還可水煮一段時間，可有效的去除蔬菜上面的蟲卵、細菌、蟲等有害物質。炒菜時，應炒久一點，使蔬菜充分變熟。若已經不小心吃進去蟲子，現觀察身體是否出現異常現象，若有則需要及時就診，積極配合醫生進行相關治療，避免耽誤病情。
