海鮮是日常生活中很常見的一種食物，如果皮膚過敏的朋友在吃海鮮的時候就要謹慎。那麼，吃海鮮要注意什麼？
吃海鮮要注意什麼
吃海鮮要注意：嚴格消毒，不喝啤酒等。嚴格殺菌：爲減少食用海鮮引起的食物中毒，應在可靠的商店購買海鮮。未煮熟的海鮮含有細菌。海產品中的細菌主要是溶血性孤菌，比較熱，不易殺滅。海鮮中也有寄生蟲卵，需要五分鐘才能完全消滅。海鮮生吃時，可以先冷凍，再倒入淡鹽水進行消毒。
不喝啤酒：海鮮和啤酒一起吃容易患痛風。吃海鮮時最好不要喝啤酒。蝦蟹等海鮮在人體內代謝後會形成尿酸。尿酸過多會引起痛風症狀、腎結石等症狀。如果大量吃海鮮，同時喝啤酒，會加速體內尿酸的形成，所以海鮮最好配酒吃。
海鮮是人們日常飲食中經常食用的產品。一般來說，吃海鮮往往對人體有一定的好處。海鮮雖然營養豐富，但由於海鮮不同於五穀類食品，所以要適量食用海鮮。平時也要多喝溫開水，有利於把體內毒素排出體外，減少上火情況。希望這篇回答能幫助到您！
