黃花菜中毒也是屬於食物中毒中比較常見的一種，並且其中毒症狀出現極快，很多中毒者都因此而救治不及而身亡。今天來說說黃花菜中毒怎麼治療好？具體內容如下：
黃花菜中毒怎麼治療
1、催吐洗胃
食物中毒的救治第一都需要儘快的洗胃，清除胃內的毒素，可用筷子或勺子刺激咽部，促進胃內食物嘔吐出，嘔吐之後可用活性炭、雞蛋輕等洗胃，反覆嘔吐、洗胃多次，可效中毒症狀。
2、食用維生素C
黃花菜中毒對毛細血管有溶解損傷作用，因此，在經過洗胃後需吃一些維生素C，能緩解毛細血管的損傷，也能增強肝腎的解毒功能，可促進毒素排出，緩解中毒症狀。
3、及時就醫
黃花菜中毒一般的民間偏方几乎不能救治，在經過催吐洗胃緩解症狀之後需及時就醫，然後在醫院進行對症治療，腹痛者在皮下注射阿托品，呼吸困難需進行及時吸菸、服用呼吸興奮劑。重症病人需立即催吐或洗胃（禁用高錳酸鉀溶液等氧化劑），洗胃後還須服活性炭、雞蛋清等。靜脈輸液，加入大量維生素C，可減輕毛細血管的損害。還須多喝些開水，能促進毒素從尿中排泄。劇烈腹痛者，皮下注射阿托品1.5 毫克止痛。
本身新鮮的黃花菜中所含的秋水仙鹼是沒有毒性的，但是進入體內之後就會氧化成二秋水仙鹼，這樣就會產生一定的毒性，從而導致人們出現中毒的現象。如果誤食黃花菜出現了腸胃不適的症狀，需要立刻進行催吐和洗胃治療，後期也應該服用一些維生素c來起到保護腸胃黏膜的作用。
希望以上內容對您有所幫助，祝您生活愉快。
