黃精是生活中一種十分常見的中藥材，對人體具有一定的滋補性，有些人平時會用黃精來泡水喝，那黃精泡水喝有什麼功效和副作用呢？
黃精味甘、性平，食用後對人體來說具有滋陰補氣、潤肺生津的作用，常常被用於肺燥肺熱以及肺陰不足所導致的一系列症狀，比如口乾舌燥、乾咳少痰、久咳不止等，而且還能緩解人體的疲勞感以及心悸心慌等症狀。
黃精的滋補性比較強，服用後可以起到健脾氣、益胃氣的作用，對於一些脾胃虛弱、腎氣不足所導致的食慾不振、腰膝痠軟、頭暈乏力等一系列症狀來說，都可以通過服用黃精來起到一定的緩解作用。
黃精中所含的一些成分具有很強的抗氧化性，服用後可以幫助人體抵抗多種導致衰老的氧自由基，並且還能減少紫外線對皮膚的傷害，提高細胞的新陳代謝，阻止黑色素的形成，對人體來說具有美容養顏、延緩衰老的作用。
適量服用一般無副作用。
黃精屬於一種中藥材，是需要對症服用的，所以只要在對症的情況下適量服用的話一般是不會出現太大的副作用的，不需要太過於擔心。
但如果不對症或者服用過多的話，因爲黃精的滋補性和油膩性比較強，食用後會對脾胃造成一定的負擔，所以就有可能會加重體內的痰溼之氣，影響脾胃的消化吸收，對於一些脾胃消化功能本身不是很好的人羣來說就可能會出現腹脹、腹瀉等腸胃不適的症狀。
熟的口感會更好一些。
生黃精是由新鮮的黃精直接切片、曬乾後製作而成的，其中含有較多的刺激性物質，雖然沒有太大的毒性，但是吃起來會對喉嚨造成一定的刺激，有一定的麻舌感，所以不建議用生黃精來泡水喝。
而熟黃精是由新鮮的黃精經過酒蒸、曬後製作而成的，其中的刺激性物質已經大部分被除去了，所以用來泡水喝的話口感會更加柔和一些，建議可以用熟黃精來泡水喝。
