鐵皮石斛是常見的中藥材，很多人都喜歡買些在家中，滋養身體，鐵皮石斛具有這麼好的功效，那石斛和什麼一起泡水好？石斛泡水能降尿酸嗎？
石斛有養胃生津、滋陰清熱的功效，而枸杞有滋腎補肝、潤肺明目的功效，兩者在一起泡水食用可起到滋補肝腎、滋陰清熱的功效，對腎陰不足、陰虛火旺、腰膝痠軟、盜汗眩暈等症狀都有較好的改善作用，同時也適合血虛引起的眼睛模糊、眼睛乾澀等症狀，也適合胃陰虛引起的口乾舌燥、食慾不振等症狀。
陳皮有很好的理氣功效，食用陳皮還能燥溼化痰，而石斛也有滋陰清熱的功效，兩者一起食用可改善咽乾口乾、乾咳肺熱等症狀，適合咳嗽、吐痰的人食用。
不能。
石斛有生津清熱的功效，食用後可改善體虛、體熱等多種症狀，並且石斛泡水食用後會視力模糊有很好的改善。
但是高尿酸主要是痛風的表現，而石斛並不能降低尿酸水平，並且石斛也沒有促進排尿的作用，建議高尿酸的人日常多食用一些利尿的中藥材來幫助緩解高尿酸。
一般新鮮的石斛泡水後茶湯的顏色會出現紫色，因爲新鮮的石斛含有較多的花青素，花青素溶解到水中會出現紫色，喝起來的味道是酸酸的，回味後會有一絲甘甜。
而乾的鐵皮石斛泡水後的顏色和綠茶泡水後的顏色差不多，是青黃色的，並且有比較粘稠的膠質感，細細品味還有青草的味道，喝起來不會感覺有什麼異味。
都好，具體看個人喜好。
新鮮石斛和乾的石斛泡水喝整體的功效是差不多的，雖然乾的石斛經過晾曬會損傷少部分營養，但是總體變化不大，泡水後對機體有很多的好處。
但是日常食用的話，用新鮮的石斛會相對不耐儲存，而乾的石斛保質期會要長一些，從長遠角度看，用乾的石斛會更加方便，但是也可以根據看個人喜好選擇即可。
