初伏的初是什麼意思？三伏天聽得多了，突然聽到一個初伏，是開始數伏了嗎？數伏天氣從什麼時候開始計算呢？
第一個伏天。
初有開始的意思，放在這裏使用有第一的意味在裏面，初伏就是夏天的第一個伏天，進入伏天之後，天氣會慢慢變得炎熱起來，大家要注意做好防暑和防曬工作，以免中暑和曬傷。
伏即爲潛伏的意思。“初伏”的“伏”就是指“伏邪”。
即所謂的“六邪”(指“風、寒、暑、溼、燥、火”)中的暑邪。人們常說的“伏天”，也就是指農曆“三伏天”，初伏就是第一個伏天，接下來還有兩個伏天，其中中伏最熱。
三伏是三個伏天的統稱。
三伏天分爲初伏、中伏和末伏，這三個伏天是一年之中最熱的時候，所以人們將其統稱爲三伏天，三伏天過去之後，夏天也就基本上到了尾聲，將要入秋了。
從夏至日開始計算。
傳統的計算伏天的方法是從夏至開始，使用的是中國傳統曆法“天干地支”紀日法，依照幹、支紀日的排列，第三個庚日爲初伏。第四個庚日爲中伏，立秋後第一個庚日爲末伏。
初伏(10天)、中伏(10～20天)、末伏(10天)，是一年中天氣最熱的時間。
初伏的初是什麼意思？三伏天聽得多了，突然聽到一個初伏，是開始數伏了嗎？數伏天氣從什麼時候開始計算呢？
材料：1，將綠豆清洗乾淨後放入砂鍋。
2，在砂鍋裏面加入適量的清水。
3，用大火將綠豆煮開。
4，分次加水，以防燒鍋。
5，撇去綠豆湯上面浮起的一層泡沫。
6，綠豆煮爛後出鍋。
7，可以根據自己的需求加入白糖或冰糖。
功效：清熱解毒、去煩消暑。
材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞。
方法：1，將紅棗清洗乾淨後備用。
2，蓮子前一天清洗乾淨後泡水備用。
3，蓮子泡好後剝除裏面的蓮心，洗乾淨後備用。
4，枸杞洗乾淨後備用。
5，銀耳泡水20分鐘，泡發後去除根蒂，撕成小塊後備用。
6，在燉盅裏面放入清水，將紅棗和蓮子放進去煮1個小時。
7，銀耳燉2個小時。
8，加入冰糖後再燉半個小時。
9，燉得湯汁比較粘稠就可以起鍋了。
功效：滋陰養神，清熱祛暑。
