芒果的品種有很多，芒果是熱帶的水果，一般吃起來很甜，那麼芒果買回來硬的怎麼辦？綠色的芒果還是硬的能吃嗎？
1、用廢報紙包裹。
2、和蘋果香蕉放進袋子密封。
3、室內放置幾天，用手捏一下是否成熟。
注意：芒果催熟的時候要去除網套後在催熟，不能放到泡沫箱中催熟哦親
其實那些看起來很大的青色的芒果和平時吃的小芒果並不是一個品種，青芒果還沒變黃是可以直接吃的，吃起來味道香脆，只是有可能還會與一些苦澀，直接吃的味道可能不是很好，可以採取其他的食用方法，讓青芒果變得更加美味可口。
上面說到青芒果直接吃的話味道可能不是很好，所以需要處理一下再吃，可以將青芒果去皮之後切成細條狀的，然後在上面撒一些酸梅粉，之後再加一些白糖混着吃，這樣青芒果吃起來酸甜可口，而且澀味也非常少了。
1、造成腹脹，芒果吃多會造成消化不良，尤其是對於腸胃功能不好的老人和小孩來說，芒果較爲寒涼，因此不宜多吃。
2、上火，芒果吃多了會造成上火，由於芒果中含的糖分較高，如果糖分沒有及時得到分解就會造成上火。在中醫看來，芒果性溼熱，會造成體內積熱，引起不適。
3、損傷腎臟，芒果吃多了對腎臟不好，大量食用芒果會造成皮膚髮黃。
