我們都知道，青芒是很受歡迎的一種芒果，它的吃法多樣，味道好，深受人們喜歡。那麼青芒果是硬的能吃嗎？下面一起來看看吧。
可以。
青芒是硬的也是可以食用的，只不過未成熟的青芒直接吃的話味道會有些苦澀，所以一般硬的青芒果會在醃製之後食用。
一般情況下如果是成熟的芒果，捏着是軟的，就可以直接食用。而青芒果是屬於還沒成熟的、硬的，直接食用的話，味道會比較苦澀，沒有那麼美味可口，正常情況下也沒有人直接食用青芒果，如果說要變得更加美味的話，那麼是要進行一定的加工，口味也可以自己調製。
青芒果入肺、脾、胃經，對脾胃有一定的補益作用，直接吃青芒果作用效果更好。
青芒果水潤多汁，直接食用有生津止渴的作用，可以緩解口乾舌燥、口渴等症狀。
青芒果中含有多種維生素，直接食用可以有效的避免營養元素的損失，能最大程度的吸收青芒果中的營養物質，爲人體補充營養。
青芒果屬於涼性水果，且含有一定的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助食物的消化及吸收，有潤腸通道的作用。
青芒果中含有的一定量的芒果苷成分，有祛痰止咳的作用。
青芒果中含有豐富的維生素C，這種物質有利於降低血清膽固醇和三酰甘油，有防治心血管疾病的作用。
青芒果中的維生素A成分豐富，有益於保護視力、保護眼睛，尤其適合經常用電腦的人羣食用。
