青芒果成熟是什麼樣的 如何判斷青芒果熟沒熟

青芒果是我們生活中常見的一種水果，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，但是生活中有很多人不知道怎麼判斷青芒果熟沒熟，那麼青芒果成熟是什麼樣的？如何判斷青芒果熟沒熟？

顏色

青芒果又被稱作情人果，味甘性微涼，含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，一般情況下青芒在熟的時候，顏色一般會呈現出青中帶黃或者帶紅的情況，並且會隨着青芒的成熟度越高，這種情況就越明顯。

硬度

要想判斷青芒熟沒熟，最主要直接有效的方法就是去摸一下青芒，一般情況下熟了的青芒觸摸時是軟的，主要的狀態就是青芒果整體都是鬆軟的，要是出現尖部變軟，蒂部還是硬的，那麼就說明這樣的青芒果還沒有成熟完全。

味道

青芒果中含有一定的芳香氣味，一般來說青芒果在成熟的時候就會散發出這種香味，是一種淡淡的芒果香味，聞起來會讓人比較有食慾，而沒熟的青芒果一般是不會散發出這種香味的，所以在買青芒果的時候，可以去注意這點。

果蒂

其次判斷青芒果熟沒熟，還可以根據青芒果的果蒂進行判斷，一般來說沒熟了青芒果果蒂一端會很平坦，而成熟之後，果肉會變得很豐滿，同時它的果蒂部也會微微突起。

青芒果沒熟可以吃嗎

可以，但要少吃。

一般情況下沒熟的青芒也是可以吃的，生活中也有很多人這樣吃，但要少吃，因爲沒熟放青芒果吃起來會比較澀，其次，沒熟的青芒果中含有大量的纖維素以及礦物質成分，食用過量容易會加重人體的胃腸道負擔，所以青芒果沒熟可以吃，但一般建議要少吃。