蘿蔔是生活中常見的蔬菜，含有豐富的營養物質，味道辛辣清脆、甘甜多汁，深受大家的喜愛，那麼蘿蔔怎麼吃最有營養呢？
主料
蘿蔔80g、玉米240g、雞湯500g、輔料鹽適量。
做法
1、準備好蘿蔔、玉米，玉米切段，蘿蔔切大塊；
2、鍋中放入雞湯，將胡蘿蔔，玉米放入；
3、煮至玉米熟，加鹽調味，出鍋。
原料
小米、蘿蔔半個、陳皮小片、油麥菜、香菜、鹽。
做法
1、蘿蔔去皮切絲，陳皮泡軟切碎；
2、油麥菜洗淨切段，香菜切碎；
3、鍋內熱水，放入小米與陳皮同煮；
4、20分後加入蘿蔔絲煮5分，再加入油麥菜煮5分，
5、加適量鹽，關火，撒上香菜碎。
原料
蘿蔔、豬肉、蔥、姜、花椒粉、鹽、生抽。
做法
1、將肉切成絲，加入少許料酒、花椒粉、鹽醃製10分鐘左右；
2、將蘿蔔絲放入鍋內，乾煸炒直至沒有水份；
3、將先前乾煸好的蘿蔔絲倒入鍋內，與肉絲一起炒；
4、加入少許鹽和水，最後放入蔥未，起鍋。
原料
蘿蔔、乾紅辣椒、花椒、鹽、醋、鮮味汁適量。
做法
1、把蘿蔔洗淨，切好備用；
2、拌好鹽、鮮味汁，將幹辣椒切段；
3、鍋中倒油，放入花椒，油熱後澆至乾紅辣椒上面；
4、將醋倒入蘿蔔中，調入油潑辣椒拌勻即可。
蘿蔔是生活中常見的蔬菜，含有豐富的營養物質，味道辛辣清脆、甘甜多汁，深受大家的喜愛，那麼蘿蔔怎麼吃最有營養呢？
原料
白蘿蔔500克，豬排250克，料酒，精鹽，味精，蔥各適量。
做法
1、將豬排剁塊，白蘿蔔切大塊，蔥切段；
2、豬排入鍋，加適量清水，滴料酒；
3、水開改文火，燉至肉可脫骨，加入白蘿蔔、蔥燉熟；
4、撇去浮油，加入鹽、味精調味即可。
