基圍蝦蝦頭可以吃嗎 孕婦能吃基圍蝦嗎

基圍蝦很多人都喜歡吃，那麼基圍蝦的頭可以吃嗎？基圍蝦孕婦能吃嗎？基圍蝦有什麼功效？

基圍蝦蝦頭可以吃嗎

吃海鮮儘量不要吃頭，特別是蝦頭。

基圍蝦的頭本身是含有大量的蛋白質營養豐富，但現在海里河裏江裏，污染和泄露問題嚴重，而蝦的頭部血管密集，蝦類吸收到體內的有害物質主要是通過血液來流通，所以吃蝦最好洗乾淨，蝦頭最好不要吃。

孕婦能吃基圍蝦嗎

孕婦可以吃基圍蝦的。

懷孕期間適量多吃基圍蝦，可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進胎兒的生長，也可以促進胎兒腦部的發育。因此，只要本人對蝦無不良反應，可以吃。

基圍蝦有什麼功效

1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；

3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；

4、日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。