雞毛菜其實就是十字花科植物小白菜的別稱，因爲樣子像雞毛而得名，屬於綠葉蔬菜的一種，蔬菜的熱量一般都不會很高，那麼雞毛菜的熱量是多少呢?
在雞毛菜中含有的各種營養都是比較豐富的，而且也比較均衡，可以爲身體提供大量所需的營養。雖然它的營養價值高，但是它的熱量卻是非常低的，每一百克雞毛菜中所含有的熱量只有十九大卡，這跟其它的蔬菜比起來是非常低的。所以平時吃雞毛菜是不會造成肥胖的，因爲它的熱量確實非常的低。
在雞毛菜中含有的鈣元素是非常高的，要比熟知的大白菜高出兩倍左右，人體對於鈣的需求是很高的，只有保證充足的鈣才能夠讓的骨骼更加的健康，所以在平時可以經常吃一些雞毛菜來補鈣是非常有益的，特別是對於一些正處於成長髮育階段的兒童來說，吃一些雞毛菜能夠促進骨骼的發育。
在雞毛菜中維生素含量也是很豐富的，特別是維生素a和維生素c，還有維生素b族，這些維生素的種類對於的健康都是非常關鍵的，在平時吃一些雞毛菜可以補充大量的維生素，能夠有效的預防心血管疾病的出現。這對於中老年朋友來說絕對是非常理想的一種保健蔬菜，缺少維生素的朋友也可以吃一些雞毛菜來補充。
雞毛菜中不僅維生素含量很高，胡蘿蔔素的含量也非常高，甚至要比大白菜和西紅柿高出數倍，胡蘿蔔素對於促進人體的皮膚細胞代謝是非常有用的，能夠很好的防止皮膚粗糙，也能夠預防色素沉着，可以讓的皮膚變得更加的光澤亮麗，因此吃雞毛菜來保護的皮膚是非常管用的，還可以起到延緩衰老的效果。
雞毛菜中的礦物質含量非常的豐富，能夠使的骨骼發育得到提升，而且雞毛菜中的一些獨特物質可以增強人體的造血功能，使人體的新陳代謝得到加速，所以雞毛菜是可以增強體質的一種蔬菜，在平時飲食中可以吃一些雞毛菜來讓的身體更加的強健。如果你的體質較爲虛弱，缺少一些營養，那麼選擇吃雞毛菜絕對錯不了。
很多人的血管都出現了一些問題，一旦血管出了問題的話，那麼就容易出現很多的病症，這對於中老年朋友來說是非常有威脅的，所以要改善自己的血管健康是很重要的，雞毛菜中的一些獨特物質可以有效的促進的血液循環，並且可以有效的減少動脈粥樣硬化的出現，在平時生活中老年朋友可以經常吃一些雞毛菜，來保持自己的血管健康。
雞毛菜對於的皮膚也是非常具有改善作用的，有些人的皮膚較爲粗糙，很有可能是缺少維生素c，所以通過吃雞毛菜來補充維生素c改善皮膚的話是非常奏效的。冒菜中的維生素c進入人體後，可以讓人體的皮膚代謝功能得到促進，並且可以避免色素沉着，的皮膚保持滋潤光澤，愛美的人也可以吃雞毛菜來延緩衰老。
