很多減肥人羣，在食用各種食物的時候，總會考慮到食物的熱量問題，包括吃蔬菜的時候也營養，水芹菜是一種常吃的蔬菜，這種蔬菜的熱量高嗎?
水芹菜中的熱量是比較低的，相比於其他的蔬菜要低很多很多，經過測定每100克水芹菜中所含有的熱量大概只有13大卡，這個數值是很低的，所以平時吃一些水芹菜的話是不要擔心會帶來熱量堆積的，更不會造成肥胖，因此水芹菜是減肥瘦身的人，非常理想的一種蔬菜，平時是可以多吃一些的。
在水芹菜中含有的鐵元素是很豐富的，特別是對於一些缺鐵的人來說，是比較有益的一種食材，因爲出現缺鐵的話就會出現貧血，如果貧血的話就要補鐵。而通過吃水芹菜就能夠補充很多的鐵元素，對於改善貧血方面的效果是非常不錯的，特別適合那些經常出現貧血的女性朋友食用，估計能改善貧血而且還可以起到提神益腦的作用。
在水芹菜中還含有一定量的鉀元素，要知道鉀元素對於人體健康是非常重要的，尤其是對於高血壓的病人非常有益，能夠起到降低血壓的作用，所以如果自己存在高血壓的病症的話，那麼在平時不妨適當的吃一些水芹菜來進行調整，不僅能夠起到降血壓的作用，還可以幫助降低膽固醇。
在水芹菜中含有的鋅元素也是很豐富的，鋅元素不僅能夠滿足人體所需，還可以起到降低血糖的作用，對於一些存在高血糖的病人來說，在平時吃一些水芹菜的話，是可以有助於自身降血糖的，而且還可以促進自己的血液循環，所以不僅高血壓的人適合吃水芹菜，高血糖的人也非常適合吃水芹菜，可以將水芹菜作爲食療。
便祕是很多人都出現過的問題，導致便祕，最常見的原因就是自己的消化系統不好，大便不通暢，那麼在平時要做好養護腸道的工作是很重要的，通過吃水芹菜可以很好的改善的腸道。在水芹菜中含有的膳食纖維量很多，能夠促進腸道的蠕動並能夠有效改善便祕的情況，能夠滋潤自己的腸道，所以在平時吃一些水芹菜來通便潤腸非常奏效。
在水芹菜中的各種營養都很豐富，特別是一種叫做植物鹼的物質特別多，經過研究證實它對於改善睡眠是非常有益的，所以在平時如果感覺到自己的睡眠質量不是很好的話，那麼也是可以通過水芹菜來進行改善的，水芹菜不僅能夠幫助改善睡眠，而且還可以安神醒腦，絕對是一種非常綠色保健的蔬菜。
水芹菜在於減肥瘦身方面起到的作用也是很不錯的，因爲在水芹菜中含有的熱量極低，不僅能夠爲人體提供很多營養，而且也不會造成熱量的堆積。所以在平時想要減肥瘦身的人不妨在吃一些水芹菜來進行幫忙，絕對是比較可靠安全的。
