醋是日常飲食中常會用到的調味品，在一些菜餚中滴一點醋，能起到不錯的開胃作用，但是大家在食用醋的時候，有沒有了解過100克量是多少呢?
每100克的醋所含有的熱量大約爲31大卡，需要散步21分鐘才能將這些熱量消耗掉。不過這裏的31大卡是一個平均值，不同的醋，其熱量是不一樣的。比如說100克的薰醋所含有的熱量爲43千卡，100克的陳醋所含有的熱量爲114千卡，100克的香醋所含有的熱量爲68千卡，100克的白醋所含有的熱量爲6千卡，100克的黑醋所含有的熱量爲91千卡，100克的五香醋所含有的熱量爲14千卡。
從上面的數值可以看出，醋的熱量並不是很高，喝100克的醋，其攝入的熱量僅僅只有31大卡，而平時我們做菜的時候，一般是不需要用到100克的醋的，因此所攝入的熱量要比31大卡還要低。
適當的喝一些醋是可以起到減肥的效果的。
因爲醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類，還有各種不飽和脂肪酸，這些成分能夠很好的促進腸胃的蠕動，幫助腸胃對食物的消化，而且還對維持腸道內環境的生態菌羣平衡起到重要的作用，對於降低血脂等也有着重要的作用。所以平時如果我們採用將白醋和蜂蜜按照1:4的比例沖水喝的話，可以起到很不錯的減肥的效果。
雖然適當的喝醋能起到減肥效果，但是醋當中的醋酸對腸道會產生刺激作用，這些刺激會導致腸道出現損傷，破壞體內的酸鹼平衡，導致腸道消化功能減退。因此腸胃功能不太好的人，最好在選擇喝醋減肥的時候，一定要慎重一些。不然的話，雖然能減肥，但是對身體有損傷。
