紫米比普通糙米中的蛋白質含量高很多，含有多種人體所必須的氨基酸，還富含天然黑米色素，那麼紫米哪些人不宜吃？
老人和兒童是生活中的特殊羣體，他們都不適合吃紫米，因爲紫米是一種粘性特別大的食材，而老人和兒童的消化能力又比較差，他們在吃了紫米以後會出現消化不良，有時還會出現胃酸過多或胃脹腹痛等多種不良症狀，會嚴重影響他們的身體健康。
腸胃功能不全的人也不能吃子比，因爲紫米是一種不容易消化的食物，它容易導致腹部積氣，而且會加重腸胃負擔，那些本身就患有急慢性腸胃疾病或者胃腸功能不全的人在施用紫米以後容易加重病情，而且會造成潰瘍穿孔或者出血等多種不良症狀，會嚴重危害他們的身體健康。
糖尿病患者和那些患有高血糖的人也不能吃紫米，因爲糖尿病患者和高血糖人羣代謝功能出現了問題，身體內的糖類物質不能及時代謝出體外，而紫米中還有大量的碳水化合物，這種物質進入人體後會轉化成葡萄糖，它們不能及時代謝出體外後，就會導致糖尿病患者病情加重，也會高血糖人羣的血糖繼續升高，會增加糖尿病的發病率。
紫米是一種性質溫熱的食材，生活中那些溼熱體質或者正在發熱並伴有咳嗽痰黃等症的人，禁止吃紫米，不然會對身體產生不良影響。另外患有胃潰瘍或十二指腸潰瘍以及腹部疼痛和消化不良的人也禁止吃紫米，他們吃了紫米以後身體不適症狀會加重，對身體健康不利，這些都是人們食用紫米時需要注意的禁忌。
多吃紫米能夠有效的清除自由基，從而起到增強抗應激反應、免疫調節等等多種生理功能，還對患有缺鐵性貧血的患者有很大幫助。
紫米含有的黃銅類化合物，能起到一定減輕血管脆性，幫助血管維持正常滲透壓的作用，可以預防血管破裂並且能夠止血，同時紫米還具有改善心肌營養、降低血壓的作用。
