百香果的口感因爲比較酸，所以一般我們在食用的時候都會加蜂蜜或其他水果來搭配榨果汁食用，這一樣的能發揮它的營養價值，那麼百香果汁怎麼做好吃呢?
1、取一個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。
2、如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。( 備註：因爲百糖溶解速度慢，所以要預先做好糖漿水。
3、糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍爲黏稠的糖漿水，可以長期保存備用。)
百香果含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，適量的食用可以起到很好的減肥塑體功效，還可以幫助淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。百香果中的的粗纖維素比較多，具有增加飽腹感的作用，同時還可以減少熱量的攝入，對於膽固醇和脂肪的吸收有一定的抑制的作用。所以說喝百香果是有一定的減肥效果的。
材料：獼猴桃、哈密瓜、百香果、水。
做法：
1、哈密瓜直接將外皮洗乾淨，然後用刀切，取出它的果肉，切成細碎。
2、獼猴桃直接對半切，用勺子取出它的果肉，切成細碎。
3、百香果切開，將果醬掏出。
4、然後將生菜洗乾淨，用手撕。
5、將上述所有的食材全部放入果汁機內，開始攪拌均勻，然後放入杯中即可食用了。
食療功效:清肺止咳、鎮痛安神。
營養價值:蛋白質、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鈉、鎂。
適宜人羣:適宜肺熱咳嗽、心煩失眠、胃炎、神經衰弱、肝膽溼熱等患者食用。
禁忌人羣:脾胃虛寒者不宜食用。
蜂蜜百香果汁
蜂蜜、百香果、雞蛋、橙汁、雪糕、冰塊
做法
1.將百香果洗淨，花開，然後放入榨汁機內榨成汁。
2.將百香果汁與雞蛋、雪糕、蜂蜜一起放入攪拌機中攪勻。
3.裝杯後在果汁中加入橙汁和冰塊即可。
食療功效:消暑解渴、潤腸通便。
營養價值:果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、維生素C、維生素B2、蛋白質、鋅、鈉、鐵、鈣、銅、錳、鉀。
適宜人羣:適宜結腸炎、腸胃炎、痔瘡、便祕等患者食用。
禁忌人羣:溼阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者忌食。
