燒烤是我們當代很多人選擇聚會的一種方式，燒烤的味道也是十分好吃的，那麼過夜的燒烤能吃嗎？
先看顏色，然後聞氣味。燒烤正常的話可以吃，否則不宜下食。
選擇低脂食物既要燒烤又要健康，就要懂得選擇食物。下面列舉一些燒烤食物所含的卡路里：
香腸1條：90卡路里，魚丸10粒：100卡路里，墨魚丸10粒：150卡路里，全雞翼1只：150卡路里，番薯1個：160卡路里，牛扒1件(手掌大)：250卡路里。
1、多喝水。水是最好的排毒載體，多喝水不僅能稀釋毒素在體內的濃度，減輕毒素的危害，還促進腎臟的新陳代謝，將更多的有害物質排出體外。
2、常運動。每週至少進行1～2次出汗的有氧運動。皮膚是人體最大的排毒器官，可通過出汗排除臟腑難於清除的毒素。
3、多吃蔬菜水果。體內毒素的存在使血液氧化而偏酸性，而蔬菜水果多呈鹼性，可中和體內過多的酸性物質，又能將聚集在細胞中的毒素溶解。蔬菜水果中富含的纖維素還能起到腸道清道夫的作用。
首先吃燒烤的時候容易減少蛋白質的利用率，對於肉類食物來說，如果說我們放在烤爐上去進行燒烤，這時候是會導致維生素和氨基酸等營養物質遭到破壞的，同時還會讓蛋白質發生變性，所以吃燒烤就會嚴重影響我們人體對這些營養的攝入了，尤其是過夜的燒烤。
吃燒烤的時候是容易會感染寄生蟲問題的，對於燒烤食物來說外焦裏嫩，有的肉裏面還沒有熟透，若是不合格的肉，食者可能會感染上寄生蟲，這樣是很容易會影響我們健康的。而且對於食物來說，在經過燒烤之後，這時候會導致食物的性質偏向燥熱的情況，再加上孜然、胡椒、辣椒等調味品都是屬於熱性食材的，所以說吃起來還是很辛辣刺激的，吃了之後就會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，對我們腸胃健康威脅很大。
燒烤是很多人都愛吃的食物，而且燒烤的味道的確是很不錯的，是很多人都愛吃的美味，但是大家吃的時候也會有一定的問題存在，吃過夜的燒烤是存在不少危害的，上面介紹的情況是大家吃過夜燒烤需要小心的，否則盲目的去吃燒烤只會影響我們的健康。
對於燒烤食品來說，實際上是容易導致致癌情況產生的，不過危害的大小是和食入量有關的，所以說我們就建議大家每週不超過2次燒烤比較好，而且每次我們吃燒烤也是不能太多的。
