現在很多人都喜歡下班或者晚上的時候，三五成羣去吃燒烤，大家還能一起聊天，交流感情，吃燒烤的時候經常還會喝一點小酒，那麼白酒和燒烤能一起吃嗎？
爲了健康着想，不建議一起吃。
燒烤的過程中本身就會降低食物中蛋白質的利用率而且會產生有害物質，而如果是在吃燒烤的時候在喝白酒的話，酒精會導致消化道的血管擴張並且降低肝臟的解毒功能，降低身體的免疫力。
1.吃燒烤的時候喝白酒很容易使人的皮膚受到影響。晚上吃燒烤喝白酒後很容易影響晚上正常的睡眠，而使皮膚得不到正常的自我修復。另外燒烤中含有的大量的毒素容易堆積體內，酒精又會影響肝臟的解毒功能，表現出來就是皮膚粗糙暗黃。
2.吃燒烤的時候喝白酒會增加身體肥胖的風險。燒烤的熱量本身就比較高，而白酒同樣屬於高熱量的食物。特別是在晚上去吃燒烤喝白酒的話，晚上身體的耗能減少，這些因素都會使人越來越胖。
3.吃燒烤的時候喝白酒很容易使身體上火。燒烤是經過寄貨燒烤而成的，食物的性質偏熱性，屬於辛辣刺激性食物，如果是再喝白酒的話，會使刺激性變大，身體內環境平衡被打破容易上火。
4.吃燒烤的時候喝白酒很容易使患上現代病。燒烤中的高脂肪、高熱量會誘發高血壓、糖尿病、細血管疾病，而白酒會使血管擴張，熱量攝入過量，而使人患現代病的風險加大。
都不建議喝，最好喝一些綠豆汁、果汁等飲料。
燒烤食品大多爲海鮮、動物內臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素，如果同時進食燒烤和啤酒，將使患痛風的風險大增。
在燒烤過程中，不但會產生"苯並芘"等致癌物質，而且肉類中的核酸經過加熱分解會產生基因突變，產生致癌物。而飲酒會使消化道血管擴張，並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使這些致癌物質極易被人體吸收，加大致癌風險。因此喝啤酒時應儘量避免吃燒烤，如果實在想吃，可同時吃一些新鮮蔬菜水果、海白菜、海帶、紫菜等，降低副作用。
燒烤通過燻烤會產生很多有害物質，長期吃燒烤，會有增加身體的患病機率，燒烤對腸胃的影響是最大的，吃完燒烤以後可以多吃一些富含維生素的食物，可以健脾和胃，幫助消化，還可以排出體內的有害物質。
比如吃完燒烤以後可以適當的吃一個梨子或者是蘋果、橙子。正平常不要吃一些辛辣刺激性，燻烤的食物，多吃一些新鮮的蔬菜水果，飲食清淡一些。
