中午去市場看見韭菜打折買了一些回家,打算用來製作韭菜炒雞蛋,而韭菜炒雞蛋會胖嗎?韭菜炒雞蛋適合減肥嗎?下面我們一起看看吧!
適量吃並不會。
韭菜炒雞蛋是一道常見的菜品,其味道清香,口感清爽,因此深受人們喜愛,而韭菜炒雞蛋的熱量並不高,每100克韭菜炒雞蛋只含有94大卡熱量,因此適量的吃並不會胖,而且其中含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷等營養成分,可滿足人體對營養的需求,還能起到健脾養胃的功效,另外,能夠在一定程度上降低人體血脂,對心腦血管疾病有所預防。
適合。
對於減肥人羣來說,在飲食方面需避免高熱量食物,而韭菜炒雞蛋不屬於高熱量食物,在減肥期間是可以適量食用的,而且韭菜中含有豐富的膳食纖維,食用後能夠促進腸胃蠕動,刺激胃酸分泌,幫助食物的消化與吸收,從而將體內多餘的脂肪排出,起到一定的減肥效果,但是需注意不宜過多食用,以免帶來反效果。
可以適量食用。
減肥晚上是可以適量吃韭菜炒蛋的,並不會對減肥帶來影響,而且還能起到溫中開胃、行氣活血、補腎助陽等功效,但是不宜過多食用,以免增加腸胃負擔,不利於食物的消化,還會囤積體內脂肪,給減肥帶來一定的影響,一般建議食用韭菜炒雞蛋50-100克即可。另外,在睡前1-2小時不宜食用。
1、陰虛火旺者不宜吃韭菜炒雞蛋,因爲韭菜性溫,以免躁動相火、損傷真陰,對自身健康不利。
2、夏天不能多吃韭菜,一方面是因爲韭菜纖維多,不易消化和吸收,另一方面是因爲韭菜性溫,對於夏季溫度較高時,需少吃,以免上火。
3、韭菜不宜煮太久,以免韭菜中大量的維生素經過高溫流失明顯,降低食材的營養和食用價值,需適當加熱,有所軟化即可食用。