小龍蝦是一種常見的美食，味道鮮美又營養豐富，但是有說法認爲小龍蝦的嘌呤含量很高，這是真的嗎？
偏高。
一般來說，每100克小龍蝦的可食用部分就有60毫克左右的嘌呤，屬於中等嘌呤含量的食物，雖然相比於其他海鮮和有些動物肝臟，嘌呤含量並不算很高，但是一般吃小龍蝦的時候，一次性都會攝入較多，這樣就容易將較多嘌呤吸收到體內。
嘌呤是一種無色的有機化合物結晶，進入身體後容易被氧化成尿酸，所以尿酸偏高的人不宜多吃。
建議少吃。
痛風的發病原因比較複雜，一般不正常的飲食和作息都是發病的誘導因素，遺傳也是一大致病因，痛風患者平常應該多吃一些低嘌呤的食物比如蔬菜水果等，還要多飲水。
而小龍蝦是一種嘌呤含量偏高的食物，痛風病人食用過多的話，嘌呤在體內分解成尿酸以後難以從腎臟排出，從而積攢在體內，可能會引發人體的不適感。
本身尿酸偏高的人吃多了可能會。
痛風是嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少所引起的一種晶體性關節炎，如果一次性攝入大量的蛋白質容易使人體處於一種微酸的環境，而這種環境會促進尿酸結晶的形成，這些結晶發生在關節處就會導致痛風。
所以小龍蝦作爲一種嘌呤含量偏高的高蛋白食物，對於尿酸本身就偏高的人羣來說，如果過量食用的話，還是可能會引起痛風的。
小龍蝦與啤酒一起食用的口感較好，深受人們的喜愛，但是對有些人羣來說，吃多了可能會使身體產生一些不適的反應：
1、痛風：小龍蝦和啤酒中都含有較多的嘌呤物質，而人體對嘌呤物質的代謝有限，一次性攝入過多的話，容易使尿酸短時間內增高，從而出現一些痛風的症狀。
2、腹瀉：小龍蝦蛋白質含量偏高，食用過多容易增加胃腸負擔，而啤酒特別是冰啤攝入體內容易加重胃內寒氣，從而出現腹瀉等不適的症狀。
