南瓜又稱飯瓜、倭瓜，是南瓜屬草本植物果實，在我國廣泛種植，是我們日常食用的瓜菜之一。那麼南瓜的功效與作用有哪些呢，吃南瓜的禁忌又有哪些，下面跟隨小編一起來看看吧~
南瓜中的鈷元素能促進身體代謝，能降低血糖和治療糖尿病，而南瓜生吃或半熟食用還能明顯降低血清膽固醇和甘油三酯，能預防血栓的形成。
南瓜中豐富的果膠能吸附體內有害微生物和重金屬物質等，幫助毒素排出達到解毒的目的，此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚，加速皮膚修復和增強皮膚彈性都有很好的效果。
南瓜中多糖、維生素及鈣、鋅等礦物質能促進身體新陳代謝，提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，強健體質。
南瓜中的果膠除了能幫助排出重金屬外，還能保護胃粘膜，防止粗糙食物傷害和促進潰瘍傷口癒合。南瓜性溫味甘，改善脾胃虛寒有一定效果。
南瓜又稱飯瓜、倭瓜，是南瓜屬草本植物果實，在我國廣泛種植，是我們日常食用的瓜菜之一。那麼南瓜的功效與作用有哪些呢，吃南瓜的禁忌又有哪些，下面跟隨小編一起來看看吧~
南瓜是鹼性食物且幾乎不含嘌呤，有利於體內酸鹼平衡並且促進尿酸的排出，對防治痛風有一定食療效果。
南瓜中甘露醇能通便排毒，減少糞便中毒素對身體的傷害，能防止結腸癌的發生概率。
一般人羣均可食用，南瓜具有降低血糖、順腸通便的作用，特別適合肥胖者中老年人食用。
胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者應少吃；患有腳氣病、黃疸和服藥期間患者都不宜吃南瓜。
孕婦適宜吃南瓜。南瓜可以潤腸通便，有助於改善孕期便祕；南瓜中富含果膠和維生素C、E等營養物質，能夠爲孕期提供所需營養。
嬰幼兒適宜吃南瓜。南瓜中果膠能幫助嬰幼兒身體毒素排出，鋅元素能促進嬰幼兒的生長發育
南瓜+綠豆：補中益氣、清熱生津、解毒排毒；
南瓜+山藥：提神補氣、強腎健脾；
南瓜+墨魚:保護眼睛、增進視力。
南瓜+羊肉：腸胃氣壅；
南瓜+蝦：消化不良、嚴重的導致痢疾；
南瓜+菠菜：降低食物營養功效；
南瓜+紅薯：脹氣、腹痛；
南瓜+醋：引起胃不適；
南瓜+豬肝：降低銅的吸收，引起腹脹。
