最近很喜歡吃橘子，但是可能吃的有點多了，感覺有點上火，請問吃橘子上火還是敗火？
吃橘子上火。
如果適量吃橘子，是不容易引起上火的症狀的，而且橘子含水量比較大，適量的吃，因其水分及時充足的補充，則其上火的情況可以減少。如果吃的太多，可能會出現咽喉的疼痛，口乾舌燥，大便乾結等症狀。
橘子含大量維生素C、枸櫞酸等營養物質，能補益肌體，多吃橘子可以提高肝臟解毒作用，能加速膽固醇轉化，防止動脈硬化，適當食用可增進食慾。
橘子可以輔助解酒，但是解酒效果不是太明顯。
有些人認爲橘子中含有豐富的有機酸，有機酸與酒精發生反應後，會生成脂類物質，達到輔助解酒的效果，但是水果中的營養成分是有限的，即使是可以輔助解酒，但是效果也不會太明顯，如果醉酒比較嚴重，可以通過物理催吐的方式減少身體對酒精的吸收，達到緩解醉酒的症狀。
少量吃橘子皮膚不會變黃，但橘子吃多了皮膚會變黃。
皮膚變黃主要是因爲橘子中富含黃色色素的β胡蘿蔔素，吃多了橘子血液中胡蘿蔔素的濃度遠遠高於正常水平，超過了人體的代謝能力。而多餘的胡蘿蔔素沒有及時排出，導致胡蘿蔔素在體內積累並沉積在皮膚上，但是隻要多喝水，不吃橘子，幾周後便會消失。
建議橘子不要吃太多，吃的時候也要選擇合適的時間，一般飯前或者是空腹不要吃橘子，因爲它比較酸，對胃的刺激比較大，一般吃飯以後一小時以內再吃橘子。另外，吃完橘子以後要刷牙漱口，避免對牙齒的損害。
橘子一般可以釀酒。
橘子酒可以用來治療抑鬱症和腸胃氣脹，可以預防胸痛、腹痛、疝氣以及胃痛等疾病，橘子酒中含有一種叫做維生素P的物質，具有通絡活血的作用，還可以預防和治療高血壓，對於有身體疼痛，如腹痛、胸痛，可以喝橘子酒來改善這種疼痛，但是陰虛火旺的人、胃腸道疾病、肝病患者等人羣不宜食用。
