香菜根在生活中一般都扔掉，殊不知，這香菜很奇葩，香菜的根比葉子更加美味，另外，香菜根煮水還有很好的排毒降溫作用，下面看看香菜根煮水怎麼做。
主要食材：香菜250克
其他食材：水。
1.取新鮮的香菜250克，連根帶葉洗淨後放入砂鍋中。
2.加入600毫升左右的水大火燒開，小火慢燉，待水濃縮至原來的三分之一時，既可取出
3.煮出來的水既可內服也可外用，大人小孩都適用。
排毒降溫
