先將購買的小白菜清洗乾淨：
準備適量的蔥薑蒜並切碎：
將鍋中放上油進行熗鍋：
將準備好的蔥薑蒜放入鍋內進行翻炒：
待看到蔥薑蒜微帶黃色然後聞到香味的時候就可以把切好的小白菜放入炒鍋內了，翻炒3分鐘：
翻炒3分鐘之後，用 鍋蓋蓋上悶炒一會：
炒3分鐘之後，打開鍋蓋，再翻炒一會，然後這時候放小火進行翻炒，放入醋，味精等佐料：
然後翻炒一下，可以放點水進去，最後用鍋蓋燜炒2分鐘就可以出鍋啦：
