沙棘汁就是胡頹子植物沙棘打成的果汁，味道酸甜，風味獨特，含有多種維生素，脂肪酸，沙棘黃銅，超氧化物，亞油素等活性物質和人體所需的各種氨基酸，具有獨特的營養保健作用。下面我們就來了解一下沙棘汁的功效與作用。
沙棘汁的功效與作用
1.保護肝臟
沙棘汁含有的蘋果酸能夠明顯緩解抗生素和其他藥物的毒性進一步保護肝臟，還可以促進細胞的新陳代謝，改善肝功能抵抗脂肪肝和肝臟硬化等疾病的發生。
2.生津止渴
沙棘汁中含有大量的維生素C、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。
3.抗衰老
沙棘汁中含有的黃酮類化合物在被人體吸收後，能抑制人體內自由基和過氧化脂質的活性，阻止人體內氧化反應發生，而氧化反應和自由基以及過氧化脂質又是導致人體衰老的重要誘因，他們被沙棘汁破壞後，人體衰老速度就會明顯放慢。
4.健腦益智
沙棘汁中含有的多種氨基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸，對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。
5.健脾養胃
沙棘汁中的氨基酸，有機酸等營養成分含量豐富，常飲能刺激胃酸分泌，從而起到健脾養胃，疏肝理氣之功，適宜於調理消化不良，腹脹腹痛，胃炎，胃及十二指腸潰瘍，腸炎等症。
6.增強免疫力
沙棘汁中含有的維生素c胡蘿蔔素以及檸檬酸等物質，在被人體吸收後，能促進人體內抗體產生，也能加快人體內免疫球蛋白合成，它能調節人體自身免疫功能，增強人體自身抗病能力。
7.防癌抗癌
沙棘汁中含異鼠李素、多種沙棘甙，油酸、亞麻酸、谷甾醇等，能有效阻斷N-亞硝基嗎啉的合成，提高身體的免疫能力，防癌抗癌。
看完上文的介紹後，相信大家對沙棘汁的功效與作用已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
