橄欖泡酒是將新鮮的橄欖與適量的酵母發酵而成，是一種酒精飲品，含有豐富的黃酮類化合物和酚類化合物，以及維生素C、蛋白質、碳水化合物、脂肪等成分。那麼橄欖泡酒的功效和作用有哪些呢？接下來就爲大家介紹。
橄欖泡酒的功效和作用
1.延緩衰老
橄欖泡酒喝能讓人體吸收多種對身體有益的維生素，還能吸收一些類黃酮和酚類化合物，這些物質能促進人體代謝，並能增強人體抗氧化能力，清理人體內的自由基，它能提高人體各器官的功能也能延緩人體衰老，堅持飲用還能延年益壽。
2.醒酒安神
橄欖泡酒含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等，能幫助解除酒毒、安神定志。
3.預防癌症
橄欖泡酒能讓人體吸收一些天然皁苷和黃酮類化合物以及微量元素硒，它們都具有一定的抗癌作用，而且他們能清理身體內的自由基，阻止人體致癌物質生成，飲用可以降低癌症發病率，也能穩定癌症病情，阻止癌症擴散。
4.解毒排毒
在人們出現食物中毒以後，及時服用橄欖泡出的果酒就能讓中毒症狀儘快減輕，因爲橄欖中含有大量的鞣酸和香樹脂醇，還含有一些揮發油，這些物質都是天然的解毒成分，它們能加快人體內毒素的分解與代謝。橄欖泡酒還能促進人體內血液循環，維持人體心血管健康，對人類高發的中風與血栓以及動脈硬化都有良好預防作用。
5.利咽消腫
橄欖泡酒含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉、利咽消腫的作用。
6.治療腹瀉
橄欖泡酒可以緩解腹瀉症狀，連續飲用幾次後可幫助大便成形。而且橄欖泡酒能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。
上面就是爲大家介紹的橄欖泡酒的功效和作用相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
