秋冬水果界的維 C 之王
維生素C，是人體不可缺少的營養素。
對於孩子來說，更是好處多多：
預防壞血病；
有助於食物蛋白質中的胱氨酸還原爲半胱氨酸，進而合成抗體，增強寶寶的免疫功能；
促進鈣、鐵、磷的吸收，降低寶寶缺鈣、貧血的可能；
促進膠原蛋白的合成，讓寶寶的骨骼、牙齒更堅固；
預防亞硝酸鹽在胃裏合成致癌物亞硝胺。
如果孩子有以下表現，
就需要警惕孩子是不是維生素C缺乏了。
平時刷牙時，常常會牙齦出血。
沒有用力碰撞，身上就會出現烏青、淤血。
孩子抵抗力下降，常常患感冒、肺炎等呼吸道疾病。
孩子出現傷口癒合不良，感染率增加。
孩子身體發育不良，骨骼鈣化不全，軟骨脆弱。
嚴重缺乏的情況下，孩子還會兩條小腿向裏彎曲，大腿向外拐，不能移動，一動就疼。
人體無法自己合成維生素C，
只能通過飲食等手段獲得。
如果孩子出現了維生素C缺乏的表現，
家長首先要考慮的是——食補！
秋冬季的水果種類偏少，
卻有一種堪稱維生素C大補丸，
那就是最近很多水果店裏新上的一種圓圓小小的水果
——冬棗。
雖然身材矮、小、圓，
但就在冬棗圓滾滾的小身子裏，
維生素C含量高達243mg / 100g，
差不多是蘋果的60倍，
柑橘的20倍，
檸檬的10倍，
獼猴桃的4倍，
稱得上是「水果中的維生素C之王」。
事實上，
只有平時注意營養素均衡的膳食，
多給孩子吃水果、蔬菜，
讓多種維生素協同作用，
才能把營養價值發揮到最大。
