荸薺和梨都是口感脆爽的食物，味道清甜可口，很多人再秋天的時候會煮一些荸薺和梨，想知道荸薺和梨一起煮的功效有什麼？
荸薺和梨子都是性味寒涼，甘甜的食物，可以去除體內的燥熱之氣，並且滋養身體，在秋季天氣乾燥，燥熱之氣較重的時候飲用，有清熱去燥的作用。對於上火導致的燥熱也有降火的作用。
荸薺和梨子中都含有豐富的碳水化合物，食用會刺激口腔唾液腺，有促進口腔腺分泌唾液的作用，同時荸薺和梨子中都含有大量的水分，再加上煮制的烹飪方式會加很多的水，因此荸薺和梨一起煮的話可以生津止渴。
荸薺性寒，味甘，梨子性涼，味甘，都入肺經，因此可以去除肺部的燥熱之氣，緩解肺熱咳嗽。再加上荸薺和梨子中豐富的果膠成分，可以滋潤肺部，促進肺部健康，有化痰止咳的作用。
荸薺和梨子都是性味寒涼的食物，並且含有一定的礦物質，食用可以促進水分的排除，同時荸薺和梨子煮水飲用，需要補充大量的水分，食用具有很好的利尿排水的作用。
荸薺和梨都是口感脆爽的食物，味道清甜可口，很多人再秋天的時候會煮一些荸薺和梨，想知道荸薺和梨一起煮的功效有什麼？
荸薺和梨子都是性味寒涼的食物，食用可以增強腸道的滑利性；還有的果膠和水分，可以滋潤腸道，增加糞便的含水量，減弱糞便的排出難度；梨子和荸薺中含有的纖維素，還能促進腸道蠕動，改善腸道菌羣平衡，有潤腸通便的作用。
1、準備10個荸薺，1個梨子，3粒冰糖，紅棗2個。
2、將荸薺洗淨去皮，切成薄片，梨子去皮去核，切片，紅棗去核切片。
3、鍋中入清水，加2個紅棗的紅棗片，煮開，加入荸薺和梨片。
4、大火煮開之後再煮10分鐘左右，喜歡綿軟口感的可以再煮一會兒。
5、加入一小撮枸杞，即可食用。
荸薺3粒左右，梨一個。
荸薺和梨都是性味寒涼的食物，食用之後會加重腸道的滑利性，食用過多，很容易出現腹瀉的情況，因此荸薺和梨子一起吃的話不能食用過多，控制在3個荸薺，1個梨子左右就好了。需要降火的話可以稍微多食用一些。
荸薺和梨子的寒涼程度比較重，本身腹瀉的人羣食用會加重腸道的滑利性，導致腹瀉的情況加重，不小心食用的話，可以喝一些生薑蔥白紅糖水，緩解不適。
脾胃虛寒的人羣食用性寒的荸薺和性涼的梨會加重脾胃的虛寒程度，導致脾胃的情況加重，出現消化功能降低等不適情況。
一些體質特殊的人羣會對荸薺和梨過敏，這類人羣也不可以食用荸薺和梨。
