許多人在燉湯的時候喜歡加入枸杞，不僅能夠滋陰補腎，而且湯裏面點綴着紅紅的枸杞賣相也非常好，那麼燉鴿子湯可以放枸杞嗎？
可以放。
枸杞子性平，味甘，有滋陰補腎、益肝明目的功效；鴿子性平，味甘、鹹，有補益肝腎、養血補氣、滋陰壯陽、祛風解毒的功效。二者在性味上並不衝突，而且在燉鴿子湯的時候加入枸杞子，恩能夠增強滋補功效，非常適合肝腎虧虛、頭暈目眩、腰膝痠軟、陽痿遺精、氣血不足、面色蒼白的人羣進行食補。
食材：鴿子1只，枸杞1把，天麻、小蔥、神經、食鹽、料酒適量。
做法步驟：
1.鴿子清理好割掉PP，清洗乾淨，入加了料酒，薑片的沸水鍋裏焯水後撈出洗淨。
2.再把燉鍋里加入足夠量的清水，放入薑片，蔥段，天麻和鴿子。
3.大火燒開後轉小火慢慢燉到鴿子熟爛。
4.撒一把枸杞，加鹽調味後再燉15分鐘左右即可。
枸杞鴿子湯有很好的補氣養血功效，適合病後體虛、疲倦乏力、面色蒼白、的人羣進行食補。另外，鴿子是熱血動物，爲婦科良藥，鴿子湯具有活血化淤、調理陰陽平衡之作用，有月經不調、行經腹痛症狀的人羣，也可以燉枸杞鴿子湯喝。
枸杞子入腎經，有滋陰補腎的功效，而鴿肉同樣具有滋陰壯陽、補肝益腎的功效，將枸杞子與鴿子一同燉湯，能夠增強滋陰助陽、補腎益精的功效，非常適合腎虛精虧、腰膝痠軟、氣血不足的人食用。
枸杞子入肝經，有平肝明目的功效，可輔助治療肝火旺盛而引起的頭暈目眩、視物不清。枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素，而鴿肉中含有維生素A成分，二者對於維持正常視覺功能有很好的幫助，還能夠預防夜盲症，因此經常用眼的人、視物不清的人都可以燉枸杞鴿子湯進行食療。
枸杞鴿子湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、鈣、鐵、磷的營養成分，這些營養成分在人體的生長發育和細胞代謝中都起到重要的作用，是不可或缺的營養成分，因此喝枸杞鴿子湯還能夠補充營養、強身健體。
枸杞能滋陰潤肺，因此脾虛便溏者不宜喝枸杞鴿子湯，以免加重體內溼氣。
枸杞鴿子湯雖然有很好的滋補功效，但是任何事物過量了就會起到反作用，因此注意不要吃多了，建議每天喝一盅枸杞鴿子湯即可，並且不要長期喝。
許多人在燉湯的時候喜歡加入枸杞，不僅能夠滋陰補腎，而且湯裏面點綴着紅紅的枸杞賣相也非常好，那麼燉鴿子湯可以放枸杞嗎？
燉鴿子湯的時候不能放豬肉和豬肝。
因爲豬肉屬於補中益氣的事物，和鴿子肉一起燉湯，可能會造成氣滯；而豬肝中的成分會和鴿子肉發生反應，生成一種令人面部長斑的成分。
另外，如果鴿子湯是燉給產婦下奶喝的，那麼像香菜、香蔥、辣椒等辛辣刺激的食材也不要放。
