天氣逐漸變冷，在冬季的時候,很多人都注重養生。在這個季節養腎是很重要的，腎臟好了身體會更健康。那麼冬季養腎吃什麼好呢？
有良好的補益脾腎作用。長期患有腎炎的病人多有脾腎氣虛的表現，山藥補脾益腎，慢性腎炎患者應多吃。
含豐富的糖類、維生素和礦物質，能提高血管張力。萵苣還含有鉀鹽，有利於水和電解質的平衡，促進排尿。
《本草綱目》中說它能“治腎病，利水下氣，制諸風熱”，能活血、利水、祛風、解毒，治療水腫浮腫疾病，保護腎臟。
清熱利水，患尿路感染的人適宜用綠豆熬湯喝，對發熱、尿閉、尿痛的人有利尿解熱的功效。
天氣逐漸變冷，在冬季的時候,很多人都注重養生。在這個季節養腎是很重要的，腎臟好了身體會更健康。那麼冬季養腎吃什麼好呢？
能補脾胃，又可補腎。《醫林篡要》稱它能“滲水，利小便，升清降濁”，適宜腎炎患者食用。
能清熱、利尿、消腫。腎炎、水腫、尿少者宜食。《陸川本草》記載它能“治水腫：白飯豆四兩，蒜米五錢，白糖一兩，水煎服。”
是一味清補營養品，能滋腎、潤肺、養胃。它含有的銀耳多糖能改善腎功能，對慢性腎炎，體質虛弱者有扶正強壯的作用。
含有較多蛋白、糖類和維生素，能補充植物蛋白，健脾利水且有一定的止血作用。故適宜慢性腎炎，血尿和蛋白尿較多的人食用。
