1捲心菜切好
捲心菜切好。
2放入鹽攪拌均勻後炮製1個小時
放入鹽攪拌均勻後炮製1個小時。
3把蘿蔔切成片
把蘿蔔切成片。蔥，梨，辣椒，洋蔥切好。
4切好的蒜，姜放入漏網的口袋
切好的蒜，姜放入漏網的口袋。
5依次放入蘿蔔，蔥
依次放入蘿蔔，蔥。蒜等輔料，最後層放入捲心菜。放入糖水（牛肉粉攪拌）。
把蓋子蓋好，放進冰箱一個星期後食用。
