將擀好的麪皮放在左手上,放餡;
右手食指和拇指放在離我們身體較近的一端,然後同時向裏用力捏緊,完成包子中間的褶;
右手食指放在圖中位置,向裏收緊捏牢,捏好右邊第一個褶
右手拇指放在圖中位置,向裏收緊,完成左邊的第一個褶;
重複第3步,完成右邊第二個褶;再重複第4步,完成左邊第二個褶。就這樣,直到包子末端,將其捏牢即可;
這樣,一個漂亮的麥穗包就捏好了
放在面板上堆一堆,整理一下,一隊隊麥穗包就更完美了;