準備食材:醬羊肉,青蘿蔔和胡蘿蔔切成丁。
熱鍋放油,放入羊肉丁蒜末、薑末翻炒幾下。
1放入胡蘿蔔和青蘿蔔翻炒幾下
放入胡蘿蔔和青蘿蔔翻炒幾下。
2放入米飯翻炒幾下
放入米飯翻炒幾下。
3放入醬油和鹽
放入醬油和鹽。
4放入蝦仁
放入蝦仁。
5放入蔥花
放入蔥花。
6翻炒均勻即可
翻炒均勻即可。
盤中放入苦苣,再倒入炒好的羊肉飯即可,味道美美的哦
放蔥花時將火關掉,用餘溫炒即可