木耳洗淨泡發!
洋蔥洗淨待用!
鍋內燒開水,將泡好的木耳下鍋焯水煮熟。然後撈出備用
將煮熟的木耳和洗淨的洋蔥裝盤!
糖,醋,精鹽,撈汁,蔥,蒜,也可依據個人口味加適量芥末,碗內拌勻!
1將備好的小料和洋蔥木耳拌勻
將備好的小料和洋蔥木耳拌勻。將鍋內油加熱,放入姜,八角炒香,倒入木耳上即可!一盤美味的洋蔥涼拌木耳就完成了!
切洋蔥時刀上蘸點水,以免辣眼睛!