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適量食用堅果 可助老人有效養生

來源:樂哈養生館    閱讀: 743 次
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堅果,是一種富含蛋白質,脂肪以及維生素的一種小零食,現在社會有許許多多的白領,學生以及其他人羣都會選擇一些堅果在平時中作爲小零食來充飢甚至可以消解壓力,但是很多人對堅果有一個誤區,就是大家都認爲堅果比較容易上火,所以不是特別愛吃,但是事實上,結果也具有養生的功效,老人多吃一些堅果,對身體有幫助的,接下來就爲大家推薦幾款老人適合吃的堅果。

適量食用堅果 可助老人有效養生

老人養生可適當進食堅果

松子

被譽爲“長壽果”,含有蛋白質、脂肪、糖類,而且松子中所含的脂肪大部分爲亞油酸、亞麻酸等有益於人體健康的必需脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富,常吃可滋補強身。松子存放時間過長會產生哈喇味,不宜食用。膽功能不良者應慎食松子。

板栗

栗子對輔助治療腎虛有益,故又稱“腎之果”。栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嚐。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裏吃,而不要飯後大量吃,以免攝入過多的熱量,不利於保持體重。新鮮栗子容易發黴變質,吃了發黴的栗子會引起中毒,所以變質的栗子不能吃。

葵花子

是瓜子中的佼佼者,營養相當豐富。每天吃一把葵花子,就能補足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美,特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對預防冠心病和中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫學家認爲,葵花子能治失眠、增強記憶力,對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。

適量食用堅果 可助老人有效養生 第2張

開心果

可謂“心臟之友”,可降低膽固醇含量,減少心臟病。但貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,怕胖的人、血脂高的人應該少吃。

南瓜子

具有殺蟲和治療前列腺疾病的功效。美國的研究發現,每天吃50克左右南瓜子可較有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有豐富的泛酸,而泛酸可以緩解靜止性心絞痛,並具有降壓作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子最適合高血壓病人食用,胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。

花生

富含優質蛋白質、脂肪及多種微量營養素,在調整人們(特別是孩子)的營養平衡方面有很重要的作用。最近科學家發現,花生中含有大量的精氨酸及白藜蘆醇,前者具有潛在的抗結核作用,後者能抑制癌細胞浸潤與擴散。因此,花生是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白溶解的作用,故高黏血癥者宜去皮食用。人體對花生的消化吸收率較低,過量食用花生會加重胃腸負擔,需引起注意。

老人養生還得吃點水果

1、橙子

橙子中豐富的維C有助於逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質地。

適量食用堅果 可助老人有效養生 第3張

2、蘋果

蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經系統的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發現,蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激反應,降低了人們患上認知障礙症的風險。

3、葡萄

高血壓是老年人的常見病,這處疾病發生以後,很難根除,需要在平時的飲食上多加註意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀,它能促進人體內部鈉的排出,能讓過高的血壓降下來。

4、草莓

人類進入老年以後,身體的消化能力也會減弱,經常會出現消化不良的症狀,這時可以多吃一些草莓和獼猴桃,它們能調節胃酸分泌,也能消除腸胃中的多種病菌,還能促進腸胃蠕動,平時多吃一些,能讓消化不良的症狀明顯緩解。

小編結語:話至尾聲,以上內容就是小編,今天爲大家帶來的幾款適合老年人使用的堅果,結果最佳的使用時間就是飯中吃。有利於增加我們飽腹感,特別是一些新人,爭取這些纖維含量較高的結果,效果最佳這些堅果,對於想要減肥的人羣也是具有幫助的,結果,可以切碎或者整粒兩種方式吃,可以根據個人喜好來決定。

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