頭伏、中伏和末伏是中國傳統的節氣名詞，它們分別指代盛夏時期的三個不同的“伏天”時間段。
頭伏、中伏、末伏的日期可以根據每年的具體情況而有所不同，但它們一般分別持續十天左右。
首先，頭伏是夏季炎熱期的最初階段，通常在公曆的7月17日左右開始，持續約十天。在這個時期，夏季的炎熱氣溫開始積蓄，並達到高峯。頭伏期間，氣溫通常非常高，天氣悶熱，陽光強烈。
接下來是中伏，它是夏季炎熱期的中間階段。中伏通常在公曆的7月27日左右開始，持續約十天。在中伏期間，氣溫仍然非常高，天氣酷熱，炎炎夏日的高溫天氣達到頂峯。這段時間是整個夏季最悶熱、最難熬的時期。
最後是末伏，它是夏季炎熱期的最後階段。末伏通常在公曆的8月16日左右開始，持續約十天。在這個時期，夏季的高溫已經持續了一段時間，人們已經逐漸適應了炎熱的氣候。雖然末伏的天氣仍然非常炎熱，但也意味着夏天即將結束，秋天即將到來。
頭伏、中伏、末伏標誌着夏季炎熱期的不同階段。它們在中國民間有一些特殊的關注和傳統習俗。人們會注意調節飲食、保持健康，以及採取適當的防暑措施。在農事方面，農民們也會根據不同的伏天時段，進行相應的農作物管理和耕作工作，爲即將來臨的季節作物的種植做好準備。
