甲亢通常是可以吃黃瓜、西紅柿的。
西紅柿中含有豐富的營養成分，其中含有的維生素A原在人體會轉化爲維生素A，可促進骨骼生長，防止佝僂病，還能預防眼乾燥症。而黃瓜具有清熱解毒的作用，還能補充身體內的水分，其中含有的胡蘿蔔素、維生素以及礦物質對人體有很好的作用。黃瓜和西紅柿中的含糖量較少，因此甲亢患者是可以適當吃黃瓜和西紅柿的。除此之外，還可以吃些其他含糖量低的水果，比如草莓、蘋果、柚子等，這些水果中的含糖量較低，可在餐後少量進食，有利於身體內所攝入的營養更加全面，對病情的恢復也有一定的幫助。
甲亢患者平時飲食上要保持營養均衡，避免吃辛辣刺激以及油膩性的食物，同時也不能吃碘含量豐富的食物，比如海帶、紫菜、海苔等。
