蘿蔔一般指白蘿蔔。白蘿蔔和胡蘿蔔能一起吃，能夠增加營養攝入量，提高腸道健康，增強抗病能力，但建議把握食用量。具體分析如下：
白蘿蔔和胡蘿蔔都屬於十字花科蘿蔔屬植物，含有的營養成分比較相似，主要爲胡蘿蔔素、維生素B等，成分之間不會出現異常化學反應，對機體產生不良影響，引起腹痛、腹瀉等不適症狀。而且能夠增加膳食纖維的攝入量，促進腸道蠕動，預防或緩解便祕。
但單獨吃白蘿蔔和胡蘿蔔，營養攝入比較單一，建議適當搭配其他食物。
