通常情況下，如果冷麪出現了變質，是不能吃，如果沒有出現變質，則可以吃。
如果冷麪凍了出現了明顯異味，則可能發生變質，此時不宜繼續食用，否則可能會導致身體出現腹痛、腹瀉等胃腸道不適的症狀，嚴重時還可能會出現噁心、嘔吐等中毒反應。如果冷麪沒有發生變質，化凍後沒有異味，並且色澤沒有出現變化，則可以繼續食用。不僅可以促進身體新陳代謝，還可以幫助胃腸道蠕動，促進消化。
建議在日常生活中多攝入新鮮的食物，避免食用變質的食物，可以適當攝入新鮮蔬菜、水果等食物以及牛奶、雞蛋等營養豐富的食物，避免食用辛辣刺激性食物。建議適當進行體育鍛煉，有助於提高免疫力，同時注意規律作息，避免熬夜，及時開窗通風，保持空氣清新。
