許多小夥伴在使用蛋白粉的過程中，經常遇到的一個問題就是蛋白粉沖泡無法完全溶解，那蛋白粉沒溶解可以喝嗎？
因爲蛋白粉蛋白含量很高，溶解沒那麼快，需要用40度以下（溶解度並不是與溫度成正比），用手摸起來微感覺溫，過熱會導致蛋白質變性結塊的水或脫脂牛奶衝調。
建議先倒水再倒蛋白粉，不然溶解性再好的粉也經常粘底。在蛋白粉下沉的過程中，每一顆粉末充分和水接觸，最大程度溶解。
一邊放蛋白粉的時候就一邊攪拌蛋白粉，攪拌的同時用勺子將粉疙瘩在杯壁碾壓一下再繼續攪拌，或者用蛋白搖杯上下用力搖晃，就可以讓蛋白粉可以更好的溶解。
大致有兩種，一種是杯裏有個鋼絲球，一種是杯裏有一層隔網，如下圖。還有其他種類，大同小異。用法是，把蛋白粉和水、牛奶等倒入杯裏，蓋緊瓶蓋，搖均勻。鋼絲球或者隔網就是用來幫助混合的。
可以喝。
沒完全溶解時完全可以喝的，並不會影響營養的吸收量。有可能是水溫太高導致蛋白質變性，溶解度下降。還有可能你食用的是緩釋酪蛋白，這種蛋白粉溶解度相對低一些，是用來長時間分解供應蛋白質的。
非鍛鍊日：0.9克*你的體重kg。
有氧訓練日：1.3克*你的體重kg。
力量訓練日：1.8-2克*你的體重kg。
記錄你每天攝取的蛋白質，包括食物（食物中蛋白粉含量計算），蛋白粉補給數量，久而久之你就能清晰地按照自己身體來安排了。
訓練前吃蛋白粉的目的，主要是防止肌肉在訓練中分解過快。訓練前體內血糖水平較低，供能主體是脂肪和肌肉，這時蛋白粉補充可以提高胰島素的含量，防止肌肉被消耗。建議訓練前30分鐘吃。
訓練後吃蛋白粉的目的，主要是幫助肌肉加速恢復。爲撕裂的肌束間隙補充蛋白質，保證肌肉的生成有着足量的原料，從而增加肌肉維度。建議訓練後40分鐘內吃。
許多小夥伴在使用蛋白粉的過程中，經常遇到的一個問題就是蛋白粉沖泡無法完全溶解，那蛋白粉沒溶解可以喝嗎？
人體空腹的時候，攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的，然後纔是用於機體修復和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當作能量物質來消化了，浪費蛋白質啦。因此，在吃蛋白粉之前或同時，吃一些其他食品。也可將蛋白粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
蛋白粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽，但是都不能加得太多。因爲過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
酸性食物裏含有有機酸成分，與蛋白粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。
因爲蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱就會失去活性，會大大降低生物效價。因此，蛋白粉不可燒煮和燙食，只能溶於40℃以下的水、粥等食品中，也可作爲冷飲品食用。
