番茄也就是我們經常說的西紅柿，其口感酸甜可口是不少人都喜歡的蔬菜水果。但是要注意，吃番茄的時候，有些食物是不能和番茄一起吃的，很容易影響身體對營養的吸收甚至會產生致癌物質。
番茄不能和黃瓜同吃。番茄和黃瓜同吃很容易影響番茄中富含的維生素C發揮作用，因爲黃瓜中含有維生素C分解酶。
番茄不能和魚肉同吃。番茄中含有的維生素C會影響身體對於魚肉中含有的營養的吸收。但是要注意番茄和三文魚是可以同吃的，能夠幫助滋潤肌膚抗衰老。
番茄不能和土豆同吃。吃土豆後人體的腸胃中產生的大量鹽酸，腸道處於較強的酸性環境中，如果吃番茄很容易產生不溶於水的沉澱而使人腸胃不適，容易消化不良。
番茄不能和胡蘿蔔同吃。番茄和胡蘿蔔都是屬於維生素C含量較高的食物，一起吃很容易破壞各自含有的維生素C，反而不利於身體對於營養的吸收，以及維生素C發揮作用。
番茄也就是我們經常說的西紅柿，其口感酸甜可口是不少人都喜歡的蔬菜水果。但是要注意，吃番茄的時候，有些食物是不能和番茄一起吃的，很容易影響身體對營養的吸收甚至會產生致癌物質。
番茄不能和豬肝同吃。番茄中含有的豐富的維生素C，而豬肝中的成分能夠使維生素C被強烈氧化而脫氧，這樣就破壞了番茄中維生素C的抗壞血酸作用。
番茄不能和番薯同吃。番茄和番薯同吃很容易產生不易消化的物質使人出現腹痛、腹瀉等不適。因爲紅薯中含有的糖分會在胃內發酵而刺激胃酸分泌，番茄中含有的膠質等物質與胃酸反應而產生不溶解的物質。如果出現了不適可以就醫。
番茄不能和螃蟹同吃。番茄和螃蟹一起吃很可能會產生砒霜類物質而使人中毒。要注意除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮蝦等都不宜與番茄同吃，以免出現腸胃不適，引起腹瀉。
番茄不能和冰棒同吃。番茄和冰棒都屬於生冷的食物，同時吃很容易引起腸胃的不適。另外番茄和冰棒中含有的激素還可能會導致身體出現中毒情況，一定要慎吃。
