荸薺雖然是一種水生的植物，但是結出的果實確是讓人喜愛，生吃口感脆甜，熟食可以烹飪成各種美味的菜餚，那麼荸薺能和地瓜一起吃嗎？
荸薺可以和地瓜一起吃，並不會相剋。
從營養成分來說，荸薺和地瓜的主要成分很雷同，都是纖維素、澱粉、水，所以兩者食用根本無需擔心發生化學反應產生不利健康的物質。不過由於同性，所以還是不能吃太多哦。
從性味來講，荸薺和地瓜一起吃並不會影響口感，荸薺荸薺性寒，味甘，紅薯性平，味甘，也不衝突，所以疑惑荸薺是否能和地瓜一起吃的朋友可以放心吃，只要別吃太多就行。
荸薺跟所有食物都可以一起吃。
荸薺是和任何事物搭配都沒問題的，無需擔心食物相剋的問題。
荸薺有清熱化痰的功效，適合秋冬季節咳嗽有痰的人，作爲食療方在一定程度上可以緩解咳痰症狀。荸薺生吃口感非常佳，很多人喜歡生吃，不過生吃要注意衛生，畢竟荸薺是長在水下的泥土中，其中的蟲卵和細菌多得你想不到，喜歡生吃的人少吃一點。
1、荸薺是生冷寒涼之物，如果你脾胃不好，並且處於拉肚子的情況，不建議在這個時期吃荸薺，可能會加重腹瀉哦。
2、荸薺適合中老年人食用，不過再好也不能吃太多哦，小心氣急攻心。
3、荸薺建議多熟吃，少生吃。因爲荸薺表面有許多的細菌和蟲卵，就算你去皮了，難免會有部分殘留，吃多了會引起腸道疾病，熟吃問題不大。
