白蘿蔔是很多人都愛吃的蔬菜，吃起來香甜脆嫩，還有很好的生津潤肺，促進消化， 增強食慾，清熱化痰的作用，吃法可以生吃，也可以用於炒食，或是煲湯，煮粥等，那麼白蘿蔔和什麼一起熬粥好呢？
材料：羊肉湯1500克，羊肉100克，白蘿蔔100克，高粱米，大米各50克。
調料：陳皮末，薑末，蔥末，料酒各10克，食鹽6克，五香粉3克，香油適量。
做法：
1.高梁米淘洗乾淨，用水浸泡4小時。
2.大米洗淨，浸泡30分鐘。
3.白蘿蔔洗淨，切丁；羊肉洗淨，切成薄片。
4.鍋置火上，倒入羊肉湯，料酒，五香粉，陳皮末和適量清水，大火燒開。
5.加入高粱米，大米煮至七成熟，再放入白蘿蔔丁，粥稠時加羊肉片煮熟。
6.再加入食鹽，蔥末，薑末，香油調味即可。
材料：白米粥1碗，白蘿蔔30克，火腿75克。
調料：高湯750毫升，蔥花，味精，胡椒粉各適量。
做法：
1.白蘿蔔洗淨去皮，切片，中間再橫切一刀成夾刀片。
2.火腿切薄片，分別夾入蘿蔔中。
3.鍋中倒入高湯，入蘿蔔火腿夾煮20分鐘。
4.入白米粥煮沸，放味精，胡椒粉調味，撒入蔥花即可。
材料：大米150克，山藥300克，白蘿蔔50克。
調料：芹菜，食鹽，胡椒粉，香菜各適量。
做法：
1.大米洗淨瀝乾。
2.山藥，白蘿蔔去皮，洗淨切塊。
3.芹菜，香菜洗淨，切成碎末。
4.鍋中加水煮沸，放入大米，山藥，白蘿蔔拌煮至開；改中小火熬煮30分鐘。
5.加食鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉，芹菜末及香菜即成。
材料：白蘿蔔100克，大米100克，白糖適量。
做法：
1.將白蘿蔔洗淨，切成片。
2.大米淘洗乾淨。
3.鍋中加適量清水，開大火燒沸，將粳米和蘿蔔片一同放入鍋中，開文火熬成稀粥。
4.待粥熟時加入白糖調味即可。
白蘿蔔是很多人都愛吃的蔬菜，吃起來香甜脆嫩，還有很好的生津潤肺，促進消化， 增強食慾，清熱化痰的作用，吃法可以生吃，也可以用於炒食，或是煲湯，煮粥等，那麼白蘿蔔和什麼一起熬粥好呢？
用白蘿蔔熬粥可以起到去痰的作用。
白蘿蔔性偏涼，入肺，胃經，有滋潤肺氣，化痰止咳，解毒生津的作用，用來單獨熬粥，或者搭配其他潤肺食材熬粥，可以起到很好的潤肺養陰，化痰止咳的效果。
