狗肉是一種熱性食物，很多人喜歡在冬季吃狗肉，來幫助禦寒，那麼狗肉吃了會上火嗎?
狗肉是一種動風發熱的食物，吃完狗肉會感覺身體暖暖的，但是這也代表着吃狗肉容易引起上火，口乾舌燥等症狀。
狗肉不適合夏季食用，冬季食用最好，特別是如果發燒的時候最好不要吃，以免導致病情加重，還要注意皮膚疾病的人羣也要禁忌食用。
狗肉含有大量的蛋白質，蛋白質屬於大顆粒的優質蛋白，其中還包括各種對人體有益的氨基酸。食用狗肉不僅能補充體力，促進肌肉的生長，可以有調理蛋白質代謝的作用，對於補腦有好處，同時也可以有提高體質的作用，對於老年人來說有着一定的好處和效果的。還能促進我們的血液循環和腎上腺激素的分泌，提高我們的消化能力，對於食慾不振，手腳乏力，體弱多病，血脈不暢的人都是難得的食療佳品。經常吃狗肉的話還可以有補充礦物質的作用，對於提高免疫力有好處。
狗肉屬於熱性食物，而大蒜溫辛有刺激性，兩者同吃太多的話，容易助火。
狗肉中的蛋白質含量比較多，所以在吃狗肉的時候儘量不要喝茶，以免茶中的鞣酸會和蛋白質結合成鞣酸蛋白，對人體健康不
狗肉和鯉魚同食，容易上火，產生熱毒。
